万顷沙镇组织开展食品安全突发事件应急演练

近日，万顷沙镇组织开展食品安全事件应急演练，镇相关部门及医院、相关公司等参与了演练，同时邀请了镇辖区内30家餐饮服务单位代表现场观摩演练，学习食品安全知识和食品安全相关案例。

演练采用现场模拟形式，模拟某酒楼发生一起疑似游客食物中毒事件。按照预案要求，演练从事件报告、指挥协调、现场处置、响应终结、后期处置等各个环节开展，旨在规范应急处理流程和行为，进一步加强相关部门协同联动应急处置协调性，提高全镇食品安全突发事件的应对能力。通过各部门的通力协作，万顷沙镇此次演练圆满完成。

镇领导和南沙区食安办对演练全程进行了观摩指导并表示，全镇食品安全工作要以本次演练为契机，把演练当实战，熟悉预案、规范程序、锻炼队伍、增强素质、提高能力，确保在发生事故的紧急情况下，能够迅速、高效、有序地做好事故处理应急工作，最大限度减少事故造成的损失，全力维护广大人民群众的食品安全。

这次演练进一步强化了万顷沙镇食品应急处置意识和应急作战能力，提高了应对食品安全突发事件的能力，增强了广大群众食品安全防范意识和自救能力，也对食品经营企业起到了良好的警示作用。